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TPE餐具高溫消毒中安全性探討!

文章出處:責任編輯:人氣:-發表時間:2019-09-28 14:29【

塑料餐具廚具有很多,常見的有刀叉、碗、筷、砧板、餐碟、保鮮盒等等,目前部分此類產品使用TPE材料生產制造而成。TPE是綠色環保的非標軟膠材料,用于生產餐具以及廚具的是食品級材料。食品級材料是需要經過許多測試標準才能用于生產的,比如FDA、LFGB、ROHS、REACH測試、3%醋酸測試、VOC揮發物測試標準以及50%酒精測試。此外材料加工過程中不添加有毒助劑,不含雙酚A等毒性化學物質。


很多做餐具,食品包裝的廠家都是選用食品級TPE材料來加工生產。TPE本身不含各類增塑劑等有害物質,無毒無味,而食品級TPE配方更加純凈,在安全性方面比PVC好。食品級TPE是可以在121℃的高溫環境下蒸煮30min,不變形不會釋放刺激性氣體和有害物質,在生活中我們常用的消毒方式——開水燙,通常只有90-100℃,這對食品級TPE材料來說是構不成威脅的。再者就是消毒柜,通常消毒柜的消毒方式是120℃高溫消毒15min,這對食品級TPE材料來說也不成問題。


上述說明TPE材料能夠用于塑膠廚具餐具的生產,也就是說,烤箱、微波爐是無法用來加熱TPE制品的,會引發制品本身材料分子結構的不穩定,也就是分子物質揮發。這樣的一個局限性,使得此款材料一般用于砧板、菜盆、筷子、嬰兒勺、冰格等產品。這類產品可以用沸水蒸煮消毒,無需擔心安全問題,不會對人體有害,因此可以放心使用。


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